La carte à emporter de Chez Marius
Retrouvez à emporter les pizzas au feu de bois et la cuisine maison de Chez Marius à Gémenos, pour le midi comme pour le soir.
Commande par téléphone
04 42 32 22 16
Plats et pizzas à emporter à Gémenos
Découvrez la carte à emporter : pizzas au feu de bois, entrées, pâtes, plats cuisinés, desserts, boissons et vins.
Les pizzas
La fameuse pizza de Marius est cuite au feu de bois.
Diamètre de 30 cm.
La moitié moitié
10€
Moitié fromage, moitié anchois.
L’anchois
10€
Pulpe de tomate italienne, filets d’anchois Micéli, ail, filet d’huile d’olive extra vierge, olives noires.
La mozzarella
10€
Pulpe de tomate italienne, mozzarella, olives noires.
La fromage
10€
Pulpe de tomate italienne, emmental, olives noires.
La napolitaine
10€
Pulpe de tomate italienne, emmental, filets d’anchois Micéli, ail, filet d’huile d’olive extra vierge, olives noires.
La fanny
10€
Pulpe de tomate italienne, mozzarella, emmental, olives noires.
La champignon
10€
Pulpe de tomate italienne, emmental, champignons, olives noires.
La jambon
10€
Pulpe de tomate italienne, emmental, jambon blanc, olives noires.
L’originale sans sauce
10€
Mozzarella, jambon cru, roquette, olives noires.
La truffe
10€
Crème à la truffe, mozzarella, roquette, huile d’olive à la truffe, copeaux de parmesan, olives noires.
La pizza du patron
10€
Pulpe de tomate italienne, mozzarella, saucisse piquante du charcutier Villani, olives noires.
La stracciatella
10€
Pulpe de tomate italienne, mozzarella, roquette, stracciatella, tomates, filet d’huile d’olive extra vierge.
La sucrée salée
10€
Crème fraîche, mozzarella, fromage de chèvre, miel, brisure de noix, olives noires.
La marius
10€
Pulpe de tomate italienne, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives noires.
La césar
10€
Pulpe de tomate italienne, mozzarella, viande hachée de boeuf et porc ail persil, olives noires.
La végétarienne
10€
Pulpe de tomate italienne, aubergines, poivrons, tomates, câpres, olives noires, filet d’huile d’olive extra vierge.
La crémière
10€
Crème fraîche, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives noires.
La terre et mer
10€
Pulpe de tomate italienne pimentée, crème fraîche, mozzarella, seiche farcie à la viande, olives noires.
L’italienne
10€
Pulpe de tomate italienne, mozzarella, roquette, jambon cru, copeaux de parmesan, olives noires, filet d’huile d’olive extra vierge.
La 4 fromages
10€
Pulpe de tomate italienne, emmental, mozzarella, chèvre, roquefort, olives noires.
Pour accompagner vos pizzas
Salade verte et ses croûtons maison
3,50€
Salade verte à l’ail et l’huile d’olive et ses croûtons maison
3,50€
Découvrez aussi les boissons, vins et champagne à emporter en bas de page.
Les entrées
Jambon cru de Parme, pain de campagne maison, condiments
10€
Saumon fumé maison et son pain de campagne
11,50€
Terrine de foie gras maison
13€
Pain de campagne maison, confiture de figues.
Salade Caesar
12,50€
Salade croquante, filets de poulet rôtis au miel et paprika, oeuf, tomates de saison, copeaux de parmesan, pain toasté et sauce Caesar.
Salade de saumon
13€
Salade croquante, Saumon Gravlax maison, chèvre pané, tomates de saison, pain toasté.
Pain individuel 40gr
0,50€
Pour toi mon petit
Nuggets frites
10€
Les pâtes et risottos
Rigatoni sauce tomate
11,50€
Linguini aux palourdes
15€
Linguini à la crème de truffe, stracciatella
15€
Linguini au Roquefort
13€
Rigatoni, sauce tomate, boulette de viande maison
14,50€
Risotto aux légumes de saison
14€
Les plats cuisinés
Souris d’agneau
18€
Écrasé de pommes de terre.
Filet mignon de porc cuit à basse température
17,50€
Sauce aux morilles, écrasé de pommes de terre.
Pied et paquets à la provençale et ses pommes vapeur
18€
Tripes d’agneau roulées et farcies de petit salé, pied d’agneau.
Encornet farci à la provençale, rigatoni sauce tomate et crustacés
17,50€
Escalope de volaille à la milanaise
13€
Sauce mayonnaise épicée, frîtes fraiches maison.
L’aïoli de Marius
16€
Seulement le vendredi midi.
Tartare de boeuf
16,50€
Accompagné de frites maison.
Les garnitures
Frites
4€
Écrasé de pomme de terre
4€
Riz basmati
4€
Salade verte et ses croûtons maison
3,50€
Les desserts
Brioche au nutella façon pain perdu, chantilly maison
7,50€
Brioche au caramel façon pain perdu, chantilly maison
7,50€
Fondant au chocolat noir, coeur coulant au nutella
7,50€
Pizza au Nutella
10€
La fameuse omelette norvégienne maison flambée au grand marnier
7,50€
Dessert glacé.
Les boissons
Les sodas
3€
Coca-Cola, Orangina, limonade, Ice Tea, Schweppes, Bitter, Perrier.
Jus de fruits
3€
Orange, fraise, ananas, abricot, tomate.
Bière, panaché
4€
Champagne
45€
AOC Champagne 1er cru. Coizy père & fils (Carte Noire)
Vins rouge, rosé, blanc
IGP Méditerranée
75cl – 13,50€
Pey Blanc L’instant.
AOP Côtes de Provence
50cl – 17€ / 75cl – 26€
La Bargemone.